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LES ENTRÉES

Le plateau apéritif à partager, pour 2 convives

24,00 €

 

Tartare de Saint Pierre aux agrumes

19,00 €

 

Tiramisu au fromage de chèvre frais, dés de tomate et parfum de basilic (V) 

18,00 €

 

Oeufs brouillés crémeux à la truffe d’été (V)

19,00 €

 

Planche de jambon cru, terrine de porc au figatellu aromatisée à la myrthe, confiture d’oignons rouges

18,00 €

 

Charcuterie corse AOP Michel MATTEUCCI

24,00 €

 

 

LES COMBOS

Osez nos variations de la mer grillées à la plancha, servies avec nos accompagnements du jour

Composez votre plancha

 

DUO (2 produits)  25,00 €                     TRIO (3 produits)  30,00 €

 

DUO Langouste (1 produit + une demi-queue de langouste)

44,00 €       

 

TRIO Langouste (2 produits + une demi-queue de langouste)

49,00 €

 

Au choix : Gambas, seiche, espadon, saumon, saint-pierre, rouget,

                   demi-queue de langouste (supplément 19,00 €).

 

MER OU TERRE

Choix de poissons frais entiers préparés sur notre plancha

Les 100 grammes  9,00 €

Côte de bœuf à la plancha, pour une personne

(Origine UE - maturée 20 jours - 450 gr minimum)

Petit gratin de pommes de terre à la panzetta

34,00 €

Escalope de foie gras de canard, supplément 10,00 €

 

 

 

LES PLATS

Vol au vent du Cabanon à la langouste

30,00 €

 

Double burger du marin, coleslaw au citron

25,00 €

 

Magret de canard et son escalope de foie gras

30,00 €

 

Ravioles maison à la truffe d’été (V)

26,00 €

 

 

 

LE MENU MOUSSAILLON

Réservé aux moins de 10 ans

 

Steak haché « Angus », linguine au beurre et la glace vanille spécial enfants

12,00 €

 

 

LES DESSERTS

Les desserts du jour

10,00 €

 

L’assiette de fromages corses affinés

(Cécile FERRUCCI et Jean-Charles LUCIANI)

12,00 €

 

 

 

NOS PLATS SONT FAITS MAISON

Ils sont confectionnés sur place à partir de produits bruts et accompagnés pour certains de spécialités boulangères artisanales élaborées par I Mulinaghji Corsi  Moulins Sampiero - 20167 ALATA.

Nous tenons à la disposition de notre aimable clientèle un tableau présentant les allergènes mis en oeuvre dans chacune de nos recettes. Nous l’informons que nos plats contiennent sous forme d’ingrédients les allergènes suivants : oeuf, lait et dérivés, céréales à gluten, moutarde, sulfites, fruits à coque, sésame, arachide, céleri, poisson, mollusques, crustacés, lupin et soja. Du fait de notre fonctionnement, nous ne pouvons pas garantir l’absence de contamination croisée entre nos produits. Certains produits peuvent manquer,  veuillez nous en excuser.   

TVA et service inclus. (V) = végétarien         

A bientôt !   -   A presto !   -   See you soon !

Réservations : 04 95 51 02 15

 

 

LA FORMULE DE MIDI

(du lundi au vendredi)

18 Euros

Terrine de poisson et concassée de tomates fraîches

-

Linguine alle vongole

 

 

 

 

PRIVATISATION

Vous pouvez privatiser en service traiteur notre seconde terrasse, avec accès par la plage

Merci de bien vouloir prendre contact au 04 95 51 02 15